Box Sumeshi (riso per sushi) con hangiri-set sushi 27cm, aceto di riso 500ml, alghe nori 50 fogli 125gr, riso per sushi 1kg, salsa di soia 500ml, wasabi in pasta 43gr, zenzero in salamoia 190gr di Kathay

Kathay

Box Sumeshi (riso per sushi)

Prezzo di listino €50,00
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

Descrizione:

Per ottenere un sushi perfetto, il riso (in giapponese gohan) deve essere di chicco piccolo e tondeggiante, senza imperfezioni di varietà japonica. Il processo di preparazione del riso per sushi, chiamato sumeshi),  si divide in 3 fasi: il lavaggio, la cottura e l’aggiunta di sushi-zu (condimento).

Contenuto box:

Ricetta sumeshi illustrata passo dopo passo stampata su carta riciclata, 500ml aceto di riso, 125g foglie alghe nori (50pz), 1kg riso per sushi, 500ml salsa di soia, 43g wasabi in pasta, 190g zenzero in salamoia, 1 hangiri-set sushi 27cm