Nigari di La finestra sul cielo

La finestra sul cielo

Nigari

Prezzo di listino €1,90
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

NOME DEL PRODOTTO: Nigari 

MARCA: La Finestra sul Cielo 

DESCRIZIONE: caglio naturale per la preparazione di tofu. Il nigari è il liquido che residua quando dall’acqua di mare viene estratto il comune sale da cucina. È preparato secondo il metodo tradizionale attraverso l’asciugatura al sole, e n contiene impurità o contaminanti chimici. Ricco di prezioso oligoelementi, è il migliore caglio per la preparazione del tofu.

LUOGO DI PRODUZIONE: Villareggia (TO) ITALIA

INGREDIENTI: cloruro di magnesio(97%), ed altri oligoelementi presenti del sale marino.  

Informazione nutrizionale per 100g:

calorie


Grassi:

  • Di cui acidi grassi

Carboidrati:

  • Di cui zuccheri

Fibre


Proteine


sale



PESO: 100g

ALTRE INFO: può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine. 

USO: usatele in cottura con verdure e cereali. Schiacciate e ridotte in purea per condire e preparare salsine.