La finestra sul cielo
Acidulato di riso
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DESCRIZIONE
Acidulato di riso
Giappone
USO: al posto del normale aceto oppure versatene poche gocce direttamente sulle verdure cotte oc rude per esaltarne il sapore. Mescolato con salsa di soia e olio o crema di sesamo dà luogo ad un ricco condimento per insalate.
INGREDIENTI: radice di zenzero (48%), acqua, acidulato di riso (acqua, riso), sale marino, foglie di shiso (perilla frutuscens) marinate (foglie di shiso, sale).
Informazione nutrizionale per 100g:
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calorie |
14kcal |
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Grassi:
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<0,5g 0g |
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Carboidrati:
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0,5g 0g |
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Fibre |
0,1g |
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Proteine |
0,5g |
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sale |
0,07g |
PESO: 250ml
ALTRE INFO: può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine.