Nome del prodotto: KIMCHI (Cavolo fermentato in salamoia)
Descrizione: il Kimchi è un piato tipico coreano, fatto di verdure fermentate e speziato con aglio, peperoncino e cipolla. Nel 2013 è stato riconosciuti dall’Unesco come bene culturale intangibile diventando così patrimonio dell'umanità.
Luogo di produzione: Corea del sud
Ingredienti: cavolo cinese, acqua, sale, cipolla verde, peperoncino piccante, zucchero, aglio, zenzero, esaltatori di sapidità (E621).
Informazione nutrizionale per 100g:
|
Calorie
|
28kcal
|
|
Grassi
- di cui grassi acido saturi
|
0g
0g
|
|
Carboidrati
|
7g
3g
|
|
Proteine
|
1g
|
|
Sale
|
1,25g
|
Peso: 160g
