Riso per sushi Yumenishiki. Un riso soffice e leggermente appiccicoso, adatto ad un uso quotidiano sotto forma di contorno, di sushi oppure di onigiri.
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto in Italia
PREPARAZIONE
Unire una tazza di riso yumenishiki e una tazza e mezzo di acqua in un tegame di misura media. Portare ad ebollizione: ridurre la fiamma e lasciare cuocere a fuoco basso con il coperchio, per 20 minti o fino ad assorbimento completo. Togliere dal fuoco lasciare riposare coperto per 10min prima di servire.
